中国十大常见毒蘑菇,遇见致命白毒伞一定要绕道

发布时间:2017-09-30 01:22:00来源:世界之最点击:[手机版]

喜欢郊游野营的朋友肯定会找些野味来满足自己的食欲,但是毒蘑菇一定要注意,全球平均每天都有人因为误食毒蘑菇而导致中毒出事的,所以一定要知道哪些是毒蘑菇,笔者在这里盘点了国内十大毒蘑菇,这些都是非常常见而且含有剧毒的蘑菇,遇见请绕道。

一、致命白毒伞

中国十大常见毒蘑菇,遇见致命白毒伞一定要绕道

致命白毒伞是一种非常常见,但是却含有剧毒的蘑菇,这种毒蘑菇的死亡率高达95%以上,所以见到一定要绕道,千万不要抱着玩玩的态度,安全第一。这种毒蘑菇通体白色,菌体幼时呈卵形,后菌盖展开呈伞装,含有剧毒,毒素主要为毒伞肽和毒肽类,而且确实新鲜的致命白毒伞,毒素含量就越高,虽然比不上世界上最毒的蘑菇,但是这也是非常毒的。

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致命白毒伞这种毒蘑菇对人体肝、肾、血管等内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重,会导致人体内各器官功能衰竭而死亡。最主要的还是致命白毒伞分布区域非常广,而且跟我们平时使用的菌类也有些相似,所以在野外采蘑菇的时候,一定要观察仔细。

二、半卵形斑褶菇

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半卵形斑褶菇又称为致幻蘑菇,看名字就知道肯定是有毒的,还能产生幻觉,所以这种毒蘑菇非常危险,虽然并不会直接导致生命危险,但是也间接产生重大影响,主要还是因为在我国台湾、陕西、新疆等地方,非常常见,如果不熟的人很容易就误食了。

三、白黄粘盖牛肝菌

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白黄粘盖牛肝菌是牛肝菌的一种,也是一种毒蘑菇,是引起野生菌食物中毒的主要毒菌之一,一般生长在松林中地上,单生或群生。白黄粘盖牛肝菌为白色或黄褐色,为半球形,老后呈红褐色,食用后往往会引起腹泻,但经过浸泡、煮沸淘洗之后还是可以食用的。

四、臭黄菇

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臭黄菇又称鸡屎菌,子实体中等大。菌盖土黄至浅黄褐色,表面粘至粘滑,边缘有小疣组成的明显的粗条棱。也是一种毒蘑菇,毒素潜伏期短,发病快。一般可于食后半小时左右即发病,主要为胃肠道症状,如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有的还出现精神错乱,头晕眼花,乱说乱唱,严重者则有面部抽搐,牙关紧闭,视力减弱,昏睡等。一般病程较短,如经及时治疗,可很快痊愈。

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此菌味辛辣,具臭气味,有毒。在有些地方有人将它漂洗后食用,但往往不能彻底去毒。此菌在四川等地被群众晒干,煮洗后食用。但在不少地区往往食后中毒。主要表现为胃肠道病症,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、甚至精神错乱、昏睡、面部肌肉抽搐、牙关紧闭等症状。一般发病快,初期及时催吐可减轻病症。

五、大鹿花菌

大鹿花菌分布于中国的吉林、西藏等地区。可能有毒,毒性因人而异,不可食用。 毒蘑菇中毒一般分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光皮炎型五种类型。其中胃肠炎型和神经精神型潜伏期一般为半小时至4~6小时,最短在进食毒蘑菇10分钟后即可发病,但预后较好。

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而溶血型和脏器损害型中毒较为严重,脏器损害型是毒蘑菇引起中毒死亡的主要类型,通常在误食后6--72小时发病,先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状,一般持续1-2天后渐缓解。这时候病人易误认为好转而不继续治疗,但此时毒素逐渐侵犯人体各脏器。病人中毒后2-5天内出现内脏损害,尤以肝损害最为严重,极易造成死亡。致命白毒伞中毒就属于这一类型。

六、大青褶伞

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大青褶伞又称摩根小伞,呈半球形或扁半球形,蘑菇的毒性主要是由其含有的毒素所至,毒肤(主要为肝脏毒性,毒性强,作用缓慢)、毒伞肤(肝肾毒性,作用强)、毒蝇碱(作用类似于乙酞胆碱)、光盖伞素(引起幻觉和精神症状)、鹿花毒素(导致红细胞破坏)等毒素单独或联合作用,引起复杂的临床表现。毒蘑菇含有植物性的生物碱,毒性强烈,可损害肝、肾、心及神经系统,即使是微量被吸收到体内也是很危险。主要对人体危害有肝脏毒素、神经毒素、胃肠毒素和溶血毒素4种。

七、毒鹅膏菌

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毒鹅膏菌又称绿帽菌,菌盖表面光滑,菌肉白色,菌托较大而厚,呈苞状,白色。有的是重要的食用菌,有的有一定的毒性,但误食并不致命,而有的则是剧毒的,误食常会危及生命,绿盖鹅膏、春生鹅膏和鳞柄鹅膏就是著名的致死性毒菌。

八、毒粉褶菌

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毒粉褶菌属树林外生菌根菌,此种中毒后,潜伏期约半小时,长达6小时。发病后出现强烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心跳减慢、呼吸困难、尿中带血,中毒症状往往严重试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、山毛榉、鹅耳枥等树木形成菌根。

九、毛头鬼伞

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毛头鬼伞一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物,还含有腺嘌呤,胆硷,精胺,酪胺和色胺等多种生物硷以及甾醇脂等。食後可能引起中毒,与酒类如啤酒同吃容易引起中毒。毛头鬼伞可人工栽培,不过因为成熟快,容易出现菌褶液化,必须掌握采摘时间。还可以用菌丝体进行深层发酵培养

十、毛头乳菇

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毛头乳菇,此种蘑菇有毒 ,含胃肠道刺激物。食后引起胃肠炎或产生四肢末端剧烈疼痛等病症。还有含毒蝇碱等毒素等的记载。但在苏联地区生长的可食用。子实体含橡胶物质。属外生菌根菌,与区、榛、桦、鹅耳枥等树木形成菌根。

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